ammónium-hidrogén-karbonát

Fehér monoklin vagy ortorombikus kristályok. Vízben oldódik, etanolban, szén-diszulfidban és tömény ammóniás vízben nem oldódik. Ammónia illata. 60 fok körüli hőmérsékleten gyorsan elpárolog, és ammóniára, szén-dioxidra és vízre bomlik. Forró vízben is lebomlik.

Elősegítheti a termésnövekedést és a fotoszintézist, elősegítheti a palánták levélnövekedését, használható műtrágyaként, alapműtrágya közvetlen kijuttatásaként, starterként és expandáló szerként is használható. Az élelmiszer-erjesztést főként élelmiszerek javított indítóanyagaként használják, a nátrium-hidrogén-karbonát pedig kelesztőanyagok, például sütemények és sütemények, valamint habos gyümölcslé alapanyagaként használható. Analitikai reagensek. Az ammónium-karbid tiszta formáját a gyógyászatban is használják.

Érintkezéskor irritálhatja a bőrt, a szemet, a nyálkahártyákat; A nagymértékű expozíció átmeneti vakságot, tüdőödémát és cianózist, valamint a légutak nyálkahártyájának súlyos károsodását okozhatja, ami halálhoz vezethet. Szigorúan tilos oxidálószerekkel, savakkal és élelmiszeripari vegyszerekkel keverni. Szállítás közben óvni kell a napfénytől, esőtől és magas hőmérséklettől. A tüzet permetezhetjük vízzel, permetezhetjük, vagy használhatunk száraz port, szén-dioxidot vagy oltóhabot.